આ પીણું ઉનાળામાં અમૃત છે, તેના અદ્ભુત ફાયદા અને તેને કેવી રીતે બનાવવું તે જાણો
ઉનાળોઆવી ગયો છે, આ સાથે હોળીનો તહેવાર પણ આવી રહ્યો છે. આવી સ્થિતિમાં, ઠંડાઈ તમારી હોળી પાર્ટીની મજાને માત્ર બમણી કરશે નહીં, પરંતુ તમારા પેટને ઠંડક પણ અનુભવે છે. તેના ફાયદા અને તેને કેવી રીતે બનાવવું તે જાણો.
ઉનાળાની સીઝન શરૂ થઈ ગઈ છે, જ્યારે હોળી પણ ખૂબ જ નજીક છે, પાર્ટી અને ઉજવણી માટે પણ તૈયારીઓ કરવામાં આવશે. આવી સ્થિતિમાં, ઠંડાઈ તમારી હોળી પાર્ટીની મજાને માત્ર બમણી કરશે નહીં, પરંતુ તમારા પેટને ઠંડક પણ અનુભવે છે. મોટાભાગના લોકો હોળીમાં ભાંગ ની ઠંડાઈ પીવે છે, પરંતુ અહીં અમે તમને વગર ભાંગ ની ઠંડાઈ ના ફાયદા અને રેસિપિ વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ, જેથી માત્ર ઉનાળાની ઋતુમાં હોળી જ નહીં પરંતુ તમારું આરોગ્ય જળવાઈ રહે.
1. ઠંડાઈ ને ઉનાળામાં અમૃત કહેવામાં આવે છે કારણ કે તે શરીરનું તાપમાન નિયંત્રણ કરે છે અને પેટ બળતરા, અપચો, એસિડિટી જેવી સમસ્યાનો રાહત આપે છે.
2. ઠંડાઈ પીવાથી તમારા મનને ઠંડક પણ મળે છે, જે તમારો મૂડ સુધારે છે અને ચીડિયાપણું, ગુસ્સો અને તાણ ઘટાડે છે.
૩. જો તમને ગરમીમી મોંમાં છાલા પડી ગયા હોય, પેશાબમાં બળતરા જેવું લાગતું હોય તો ઠંડાઈ પીવાથી તમને ઘણી રાહત મળશે. પેટમાં અલ્સર હોય તેવા લોકો માટે ઠંડાઈ પણ ઘણી સારી છે.
4. ઠંડાઈમાં હાજર ડ્રાયફ્રુટ્સ તમારા શરીર અને મનને મજબૂત બનાવે છે. આ પીવાથી રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં પણ સુધારો થાય છે.
શીત કેવી રીતે બનાવવી તે જાણો
સામગ્રી: એક લિટર દૂધ, અડધો કપ બદામ, 6 ચમચી ખસખસ, અડધી કપ વરિયાળી, 2 ચમચી મરી, 5 લીલા એલચી, 2 ચમચી મરી, 4 ચમચી તરબૂચ, 4 ચમચી કાકડીના દાણા, મોરસ સ્વાદ અનુસાર
બનાવવાની રીત
સૌ પ્રથમ, ખસખસ, બદામ, તરબૂચ, તરબૂચ અને કાકડી, વરિયાળી, કાળા મરી અને ઇલાયચીને આખી રાત પાણીમાં પલાળી રાખો. સવારે બદામની છાલ કાઢો અને બાકીની સામગ્રીને પાણી સાથે પીસી લો. દૂધને ઉકાળો અને સ્વાદ પ્રમાણે ખાંડ નાખીને ઠંડુ થવા દો. જો કેસર હોય તો થોડોક કેસર પણ ઉમેરો. હવે બે ગ્લાસ પાણી લો. હવે તમે તૈયાર કરેલી પેસ્ટમાં થોડું પાણી ઉમેરો અને પેસ્ટને બરાબર કાપડ અથવા ચાળણીથી ગાળી લો. જ્યારે બે ગ્લાસ પાણી સંપૂર્ણપણે પેસ્ટ સાથે ફિલ્ટર થાય છે, ત્યારે આ પાણીને ઠંડા દૂધમાં મિક્સ કરો. થોડી વાર ફ્રિજમાં રાખો. આ પછી, તેને આઇસ ક્યુબ ઉમેરીને સર્વ કરો.
0 Response to "આ પીણું ઉનાળામાં અમૃત છે, તેના અદ્ભુત ફાયદા અને તેને કેવી રીતે બનાવવું તે જાણો"
ટિપ્પણી પોસ્ટ કરો