બિહારના ખેડૂતે કરી બતાવ્યું, દુનિયાની સૌથી મોંઘી શાકભાજી ઉગાડી, સાથે જ PM મોદીને અપીલ કરી કે….
જો તમને પૂછવામાં આવે કે વિશ્વની સૌથી મોંઘી શાકભાજી કઈ છે અથવા તો તેનો એક કિલોનો ભાવ કેટલા રૂપિયા છે તો તમારો જવાબ શું હશે? આજે અહીં જેના વિશે વાત થઈ રહી છે તે જાણીને તમે ચોંકી જશો. દુનિયાની સૌથી મોંઘી શાકભાજીની કિંમત એક કિલોગ્રામના એક લાખ રૂપિયા છે. આ શાકભાજીનું નામ હોપ શૂટ છે. મળતી માહિતી મુજબ બિહારનો એક ખેડૂત તેની ખેતી કરી રહ્યો છે. હાલમાં તે માત્ર અજમાયશ તરીકે આ શાકભાજીને ઉગાડી રહ્યો છે.
જાણવા મળી રહ્યુ છે કે બિહારના ઓરંગાબાદ જિલ્લાના 38 વર્ષીય ખેડૂત અમ્રેશ સિંહ હોપ અંકુરની ખેતી કરે છે. 2012માં હજારીબાગની સેન્ટ કોલમ્બસ કોલેજમાંથી 12 ધોરણ પાસ કરનાર અમ્રેશ નવીનગર બ્લોકના કામરડીહ ગામનો રહેવાસી છે. અહી તે તેની જમીનમાં 5 ક્યારામાં હોપ અંકુરની ખેતી કરે છે. 6 વર્ષ પહેલા આંતરરાષ્ટ્રીય બજારમાં આ શાકભાજીની કિંમત પ્રતિ કિલોગ્રામ 1000 પાઉન્ડ હતી જે ભારતીય ચલણ મુજબ લગભગ એક લાખ રૂપિયા જેટલી છે.
ભારતમાં આ શાકભાજીનુ વાવેતર ના બરાબર જ થાય છે અને ફક્ત ઓર્ડર આપીને ખરીદવામાં આવે છે. હવે તેણે આ બાબતે પીએમ મોદીને અપીલ પણ કરી હોવાનુ જાણવા મળી રહ્યુ છે. ન્યૂ ઈન્ડિયન એક્સપ્રેસના એક રિપોર્ટ મુજબ ખેડૂત અમરેશસિંહે કહ્યું કે મને ખુશી થાય છે કે હોપ અંકુરની 60 ટકાથી વધુ વાવણી સફળ થઈ છે. અમરેશ સિંહે વડા પ્રધાન મોદીને પણ અપીલ કરતા કહ્યુ છે કે જો પીએમ મોદી હોપ-શૂટના વાવેતરને પ્રોત્સાહન આપવા માટે વિશેષ વ્યવસ્થા કરે તો થોડા વર્ષોમાં ખેડુતો કૃષિના અન્ય માધ્યમો કરતા 10 ગણા વધુ કમાણી આના દ્વારા કરી શકે તેમ છે.
મળતી માહિતી મુજબ આ પહેલાં હિમાચલમાં હોપ-શૂટનુ વાવેતર થતુ હતુ. સિંહ કહે છે કે હોપ-શૂટની ખેતી બ્રિટન, જર્મની અને અન્ય યુરોપિયન દેશોમાં થાય છે. પહેલા ભારતમાં હિમાચલ પ્રદેશમાં તેની ખેતી થતી હતી પરંતુ વધારે ભાવ હોવાને કારણે તેનું માર્કેટિંગ યોગ્ય રીતે થઈ શક્યું નહીં અને પાછળથી ખેતી બંધ થઈ ગઈ. ખેડૂત અમરેશ સિંહ હોપ અંકુર સિવાય અન્ય ઘણા ઔષધીય અને સુગંધિત છોડની ખેતી પણ કરે છે. તેઓ કહે છે કે ખેડૂત કૃષિ ક્ષેત્રે આત્મવિશ્વાસ સાથે જોખમ લેશે તો જ જીતી શકશે.
તેઓએ આ વિશે વધારે વાત કરતા જણાવ્યુ હતુ કે મેં બિહારમાં હોપ અંકુરની ખેતી સાથે પ્રયોગ કરવાનું જોખમ લીધું છે અને મને આશા છે કે તે મારા માટે યોગ્ય સાબિત થશે. ભારતીય શાકભાજી સંશોધન સંસ્થા વારાણસીના કૃષિ વૈજ્ઞાનિક ડો.લાલની દેખરેખ હેઠળ હોપ-શૂટની ખેતી ચાલી રહી છે. સિંહ કહે છે કે હું આ શાકભાજીનો છોડ બે મહિના પહેલા સંસ્થામાંથી લાવ્યો છું. મને આશા છે કે તે સફળ થશે અને બિહારના કૃષિ ક્ષેત્રમાં પરિવર્તન આવશે.
જાણવા મળી રહ્યું છે જે આ શાકભાજી યુરોપમાં ઔષધિ તરીકે પ્રખ્યાત છે. લાલ સાહેબ આ વિશે કહે છે કે તેની ઉપયોગિતા પણ ઘણી સારી છે જેમ કે ફળો, ફૂલો અને હોપ-શૂટના સ્ટેમનો ઉપયોગ પીણા, બિયર અને એન્ટીબાયોટીક્સ જેવા ઔષધીય ઉત્પાદનો બનાવવા માટે થાય છે. તેના દાંડીમાંથી બનાવેલી દવા ટીબીની સારવારમાં એકદમ અસરકારક છે. હોપ અંકુર યુરોપિયન દેશોમાં ઔષધિઓ તરીકે પણ લોકપ્રિય છે. ત્યાં તેનો ઉપયોગ ત્વચાને ચમકદાર બનાવવા માટે કરવામાં આવે છે. આ શાકભાજીમાં પણ એન્ટી ઓક્સિડેન્ટ્સ મોટા પ્રમાણમાં જોવા મળે છે.
આ સાથે તેના ઉપયોગમા જાણવા મળતી માહિતી મુજબ તે કેન્સરની સારવાર માટે પણ કામ કરે છે. 11મી સદીમાં હોપ અંકુરની શોધ થઈ હોવાનુ મનાય છે. તે પછી તેનો ઉપયોગ બીયરમાં ફ્લેવરિંગ એજન્ટ તરીકે કરવામાં આવતો હતો. બાદમાં તેનો હર્બલ દવા અને શાકભાજી તરીકે ઉપયોગ થવાનું શરૂ થયું. હોપ-શૂટમાં હ્યુમ્યુલોન અને લ્યુપ્યુલોન નામનું એસિડ હોય છે જે માનવામાં આવે છે કે માનવ શરીરમાં કેન્સરના કોષોને મારી નાખવામાં તે અસરકારક છે. આમાંથી બનાવેલી દવા પાચનતંત્રમાં સુધારવાની સાથે સાથે હતાશા, અસ્વસ્થતા અને અનિદ્રાની સમસ્યાને પણ દૂર કરે છે.
અમારી દરેક પોસ્ટ સૌથી પહેલા વાંચવા નીચેની પ્રોસેસ ફક્ત એકજ વાર કરવાની રહેશે.
વધુ રસપ્રદ માહિતી અને નવી પોસ્ટ વાંચવા માટે ડાબી તરફ સ્વાઇપ કરો. આ વેબસાઈટ પર આપેલી તમામ ન્યુઝ અને વાતો રિપોર્ટરે રિપોર્ટ કરેલા છે અથવા તો કોઈક સોર્સ ઉપરથી લેવામાં આવેલા છે કે જે દરેક લેખના અંતમાં આપેલો જ હોય છે. અમારો પ્રયત્ન તમને શ્રેષ્ઠ માહિતી સતત પહોંચાડવાનો છે અને રહેશે. આ ન્યુઝ તથા અન્ય વાતોની જવાબદારી જે-તે લેખક (રિપોર્ટર) તથા સોર્સની રહેશે ન્યુઝ ગુજરાત વેબસાઈટ કે પેજની રહેશે નહીં. આપણું પેજ “ન્યુઝ ગુજરાત” માણતા રહો અને શેર કરતા રહો!
0 Response to "બિહારના ખેડૂતે કરી બતાવ્યું, દુનિયાની સૌથી મોંઘી શાકભાજી ઉગાડી, સાથે જ PM મોદીને અપીલ કરી કે…."
ટિપ્પણી પોસ્ટ કરો